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三七粉真假鉴别方法大盘点

发布时间:2018年07月10日

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三七粉真假鉴别方法大盘点

三七粉真假如何鉴别?三七粉真假鉴别主要注重三个方面:三七粉颜色、味道和体积。


三七粉颜色


纯三七粉,颜色主要呈现灰黄色或接近灰黄色。

三七粉

三七粉味道


用手指蘸少量三七粉放于舌尖,抿嘴品尝,味苦回甘是最基本的。苦——到口不到喉。真三七粉入口极苦,但会马上回甜。甘——不可过于甜。三七毕竟是中药材,回甜只是淡淡的。


三七粉体积


三七粉的密度比较大,体积比较小,特别是超细三七粉。无论是往三七粉里掺入米粉、面粉、三七叶、三七杆,其体积必然比真三七粉大,用固定体积的容器一量就知道真假了。


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